Mittagsmenü
Vorspeisen
Gemischter Salat mit Balsamico
Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Masala-Kartoffeln und Erbsen, dazu hausgemachte Tamarindsoße (AG)
Suppen
(nur in Winter Saison erhältlich)
Hühnerfleischsuppe mit Nudeln auf asiatische Art (AF)
Cremige Linsensuppe aus roten und gelben Linsen, fein gewürzt (G)
Hauptspeisen
(gedämpfte Teigtaschen mit Tomaten und Sesam-Chutney)
- mit Hühnerfleischfüllung (AGN) ............................................... 14,50 €
- mit Schweinefleischfüllung in Kurkumateig (AN) ................ 13,90 €
- mit Gemüsefüllung in Spinatteig (AGN) ................................ 13,50 €
- mit Kartoffel- und Käsefüllung (AGN) ..................................... 13,90 €
- mit Sojafleischfüllung (AFN) - VEGAN .................................... 13,50 €
Marinierte Hühnerfilets in cremiger Tomaten-Zwiebel-Soße (G)
Frisches Gemüse und Kartoffeln mit Curry Masala (G)
(VEG/VEGAN)
Kichererbsen mit Tomaten,Paprika und Zwiebeln in würziger Masala-Soße
Gemischte Linsen mit Kreuzkümmel, Zwiebeln und Tomaten mit Reis serviert (G) (VEG oder VEGAN)
Weiches Fladenbrot aus Vollkornmehl (Atta) in Butter gebraten. Gefüllt mit passierten Kartoffeln, frischem Koriander, Zwiebeln und Gewürzen. Dazu Chutney, Joghurt und Linsen. (AG)
Dessert
Süße frittierte Teigbällchen mit Safran und Kardamom gekocht in Zuckersirup (AG)
- Vanille
- Schokolade
- Erdbeere (laktosefrei)
Buddha Spezial
Dal (gemischte Gelbe Linsen), Bhat (Reis), gebratene Masala Kartoffeln, Kreuzkümmel Spinat mit Ingwer & Knoblauch, Tomaten-Chutney ,Papad, Joghurt und Gulab Jamun (G)
Auf authentische Art!
Ab 2 Personen auf Vorbestellung.
(2 Tage im Voraus)
(mit gebratenem Gemüse)
Preis pro Person
(mit Hühnerfleisch-nicht gelöscht)
Preis pro Person
Auch bieten wir Ihnen gerne Lamm Curry (nicht gelöscht-nepalesische Art mit Reis)
Ab 2 Personen auf Vorbestellung.
(2 Tage im Voraus)
Extraportionen
Frittierte Papadum mit Süß-Sauer Soße